Table of Contents

Introduction

Vous cherchez un plat qui réchauffe le cœur, qui soit à la fois généreux et plein de saveurs méditerranéennes, sans pour autant être compliqué à réaliser ? Un plat qui sent bon la cuisine maison, celle qu'on aime partager en famille ou entre amis, et qui fait l'unanimité à table ? Alors, permettez-moi de vous présenter une de mes recettes fétiches : les Lasagnes Gourmandes à l'Aubergine et au Chèvre !

Ces lasagnes sont nées un jour où j'avais une folle envie de gratin, mais avec une touche de légèreté et des saveurs estivales. Mes paniers débordaient d'aubergines juteuses et j'avais ce délicieux fromage de chèvre frais qui m'appelait. L'idée de remplacer la viande par ces légumes fondants et d'intégrer le chèvre pour une onctuosité différente de la béchamel traditionnelle m'a tout de suite emballée. Et le résultat ? Un succès immédiat ! Mes proches ont été conquis par cette version végétarienne, pleine de caractère et si réconfortante. Elles ont rapidement pris une place de choix dans notre répertoire de repas conviviaux.

Ces Lasagnes Gourmandes à l'Aubergine et au Chèvre sont une ode à la cuisine italienne et méditerranéenne, revisitée avec une simplicité qui les rend accessibles à tous. Elles s'adressent parfaitement aux cuisiniers à domicile (25-65 ans) désireux de préparer des repas sains, savoureux et relativement rapides pour le quotidien ou pour des occasions spéciales. C'est une excellente option végétarienne qui ne sacrifie en rien la gourmandise, une belle manière de faire aimer les légumes, même aux plus récalcitrants. Préparez-vous à succomber à la tendresse de l'aubergine, à la douceur du chèvre fondu et à la sauce tomate parfumée qui les enveloppe. Un vrai délice à chaque bouchée !

Aperçu de la Recette

Voici un rapide aperçu de ce qui vous attend avec ces lasagnes savoureuses :

• Type de Cuisine : Italienne, Méditerranéenne, Végétarienne, Cuisine familiale
• Niveau de Difficulté : Moyen (principalement dû à la préparation des aubergines et au montage)
• Temps Total : Environ 1 heure 30 minutes (1 heure de préparation + 30-40 minutes de cuisson)
• Classifications Diététiques : Végétarienne, Source de fibres, Plat complet et réconfortant

Équipement et Outils Indispensables pour des Lasagnes Parfaites

Pour réaliser ces Lasagnes Gourmandes à l'Aubergine et au Chèvre, vous n'aurez pas besoin d'équipements très spécifiques. La plupart des ustensiles se trouvent déjà dans une cuisine bien équipée. Cependant, voici la liste des outils qui vous seront utiles pour une préparation fluide et un résultat optimal :

• Four : C'est l'outil principal pour la cuisson de vos lasagnes. Assurez-vous qu'il fonctionne correctement et qu'il peut maintenir une température stable de 180°C (350°F). Un bon préchauffage est essentiel pour une cuisson homogène.
• Grand plat à gratin (ou plat à lasagnes) : Choisissez un plat de taille adaptée à vos feuilles de lasagnes (généralement environ 20x30 cm / 8x12 pouces ou plus). Il doit être suffisamment profond pour contenir les différentes couches sans déborder. Un plat en céramique ou en verre retient bien la chaleur et assure une cuisson uniforme.
• Couteau de chef bien aiguisé : Indispensable pour couper les aubergines en tranches fines et régulières. Un couteau bien affûté facilite la découpe et assure une épaisseur constante, ce qui est crucial pour une cuisson uniforme des aubergines.
• Planche à découper : Une grande planche stable pour découper vos légumes en toute sécurité et confort.
• Grande poêle ou sauteuse : Pour faire griller les tranches d'aubergine. Une poêle antiadhésive de bonne taille vous permettra de cuire les aubergines par lots sans qu'elles n'attachent.
• Spatule ou pince de cuisine : Pour retourner les tranches d'aubergine pendant qu'elles grillent dans la poêle.
• Pinceau de cuisine (optionnel) : Pour badigeonner légèrement les tranches d'aubergine d'huile d'olive avant de les griller. Si vous n'en avez pas, vous pouvez simplement verser un filet d'huile et l'étaler avec vos mains propres.
• Râpe à fromage : Si votre parmesan n'est pas déjà râpé, une râpe fine ou moyenne sera nécessaire.
• Cuillère à soupe et louche : Pour doser l'huile d'olive et la sauce tomate, et pour répartir uniformément le fromage de chèvre.
• Petits bols (facultatif) : Pour organiser vos ingrédients préparés avant le montage.

Avoir tout ce matériel à portée de main avant de commencer vous garantira une expérience de cuisine plus fluide et agréable.

Ingrédients pour des Lasagnes d'Exception

La réussite de ces Lasagnes Gourmandes à l'Aubergine et au Chèvre repose sur la qualité et la fraîcheur de chaque ingrédient. Chaque composant joue un rôle clé dans la richesse des saveurs et la texture de ce plat réconfortant. Voici la liste détaillée de ce dont vous aurez besoin, agrémentée de mes conseils pour bien les choisir et les préparer.

• 3 aubergines (environ 750-900 g / 1.6-2 lb) :
  • Qualité Notes : Choisissez des aubergines fermes, avec une peau brillante et sans taches. Les plus petites ont souvent moins de graines et sont moins amères.
  • Préparation Notes : Lavez-les, coupez les extrémités. Tranchez-les en rondelles ou en lanières longitudinales fines (environ 3-4 mm / 0.12-0.16 pouces d'épaisseur). Pour éviter qu'elles ne soient trop amères et ne rendent trop d'eau, vous pouvez les faire dégorger : saupoudrez-les de sel des deux côtés, laissez reposer 20-30 minutes, puis essuyez l'excès d'eau et de sel avec du papier absorbant. Cela garantira des aubergines plus fondantes et moins grasses après la cuisson. Pour d'autres idées avec l'aubergine, notre Millefeuille aubergine ricotta est un délice !
• 200 g (7 oz) de fromage de chèvre frais :
  • Qualité Notes : Un fromage de chèvre frais en bûche ou en faisselle (bien égouttée) est idéal. Il apportera une onctuosité et un goût délicatement acidulé.
  • Substitution Options : Vous pouvez varier les plaisirs avec de la feta émiettée (pour un goût plus salé, comme dans notre Salade de tomates cerises, pois chiches et feta), de la ricotta pour plus de douceur, ou même une mozza di bufala (bien égouttée) pour une texture ultra-fondante.
  • Préparation Notes : Émiettez-le grossièrement ou coupez-le en petits morceaux pour faciliter sa répartition.
• 500 g (17.6 oz) de sauce tomate :
  • Qualité Notes : Une bonne sauce tomate maison est toujours la meilleure option. Sinon, choisissez une sauce tomate de qualité supérieure, type "passata" ou "sauce tomate concassée" avec une liste d'ingrédients courte et naturelle.
  • Substitution Options : Vous pouvez utiliser des tomates concassées que vous aurez fait réduire avec un peu d'ail, d'oignon et des herbes, ou une sauce arrabbiata pour un peu de piquant.
  • Préparation Notes : Si elle est trop épaisse, vous pouvez la détendre avec un filet d'eau ou de bouillon. Assurez-vous qu'elle est bien assaisonnée (sel, poivre, éventuellement une pincée de sucre si les tomates sont acides).
• 9 feuilles de lasagnes (environ 250-300 g / 9-10.5 oz) :
  • Qualité Notes : Utilisez des feuilles de lasagnes "sans pré-cuisson" (pré-cuites) si vous souhaitez gagner du temps. Sinon, les feuilles traditionnelles nécessiteront une légère pré-cuisson à l'eau bouillante (suivez les instructions du paquet, généralement 2-3 minutes).
  • Substitution Options : Pour une version sans gluten, optez pour des feuilles de lasagnes sans gluten.
  • Préparation Notes : Si elles ne sont pas sans pré-cuisson, faites-les tremper ou blanchir rapidement selon les instructions du paquet. Préparez-les à l'avance et disposez-les sur un torchon humide pour qu'elles ne collent pas.
• 100 g (3.5 oz) de parmesan râpé :
  • Qualité Notes : Préférez un morceau de Parmesan Reggiano à râper vous-même. Sa saveur est inégalable par rapport au parmesan pré-râpé.
  • Substitution Options : Du Grana Padano, du Pecorino Romano (plus salé), ou un bon fromage de type Comté ou Gruyère râpé pour un goût plus doux et fondu.
  • Préparation Notes : Râpez-le finement ou utilisez-le déjà râpé.
• Huile d'olive :
  • Qualité Notes : Une bonne huile d'olive extra vierge est essentielle. Elle sert à griller les aubergines et à apporter une saveur méditerranéenne.
  • Préparation Notes : Prévoyez-en suffisamment pour le grillage des aubergines.
• Sel, poivre :
  • Qualité Notes : Du sel de mer fin ou de la fleur de sel, et du poivre noir fraîchement moulu pour un meilleur arôme.
  • Préparation Notes : N'oubliez pas d'assaisonner les aubergines avant de les griller, et de vérifier l'assaisonnement de votre sauce tomate et de votre chèvre.

En sélectionnant ces ingrédients avec soin, vous poserez les bases d'un plat exceptionnel. C'est l'essence même de la cuisine méditerranéenne : la qualité des produits fait toute la différence !

Instructions Étape par Étape pour des Lasagnes Parfaites et Fondantes

La préparation de ces Lasagnes Gourmandes à l'Aubergine et au Chèvre demande un peu de patience pour le montage, mais chaque étape est simple et le résultat en vaut largement la peine ! Suivez attentivement ces instructions pour obtenir des lasagnes parfaitement cuites et fondantes.

1. Préchauffez le four (5 minutes) :
   • Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Une chaleur douce et constante est idéale pour que les lasagnes cuisent uniformément, que les saveurs se mélangent et que le fromage gratine délicatement.
2. Préparez et grillez les aubergines (25-30 minutes) :
   • Pendant que le four chauffe, préparez les aubergines. Lavez-les, coupez les extrémités et tranchez-les en fines rondelles ou en lanières longitudinales d'environ 3-4 mm (0.12-0.16 pouces) d'épaisseur. La finesse est clé pour qu'elles deviennent bien tendres à la cuisson.
   • Astuce du chef : Pour des aubergines moins grasses et plus fondantes, saupoudrez-les généreusement de sel des deux côtés et laissez-les dégorger sur du papier absorbant pendant 20-30 minutes. Essuyez-les ensuite soigneusement pour retirer l'eau et l'excès de sel.
   • Faites chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen avec un filet d'huile d'olive.
   • Faites griller les tranches d'aubergine par lots. Déposez-les en une seule couche dans la poêle et laissez-les cuire environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, légèrement dorées et qu'elles aient de belles marques de gril. Elles ne doivent pas être croustillantes, juste tendres.
   • Réservez les aubergines grillées sur une assiette tapissée de papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
3. Préparez les fromages et la sauce (5 minutes) :
   • Émiettez grossièrement le fromage de chèvre frais dans un bol.
   • Assurez-vous que votre sauce tomate est prête et bien assaisonnée (goûtez et ajustez le sel et le poivre si nécessaire).
4. Montez les lasagnes (25-30 minutes) :
   • Graissez légèrement le fond de votre plat à gratin avec un peu d'huile d'olive.
   • Commencez par une fine couche de sauce tomate au fond du plat. Cela empêchera les premières feuilles de lasagnes de coller et leur apportera de l'humidité.
   • Disposez une première couche de feuilles de lasagnes. Si vous utilisez des feuilles qui nécessitent une pré-cuisson, assurez-vous de l'avoir faite.
   • Recouvrez les feuilles de lasagnes d'une couche généreuse d'aubergines grillées. Disposez-les harmonieusement.
   • Parsemez d'une partie des morceaux de fromage de chèvre et d'une petite quantité de parmesan râpé.
   • Ajoutez une fine couche de sauce tomate.
   • Répétez l'opération : feuilles de lasagnes, aubergines, chèvre, parmesan, sauce tomate.
   • Continuez à superposer les couches jusqu'à épuisement des ingrédients. Généralement, vous obtiendrez 3 couches de pâtes.
5. Dernière couche et finition (1 minute) :
   • Recouvrez la dernière couche de feuilles de lasagnes avec le reste de la sauce tomate. Assurez-vous que la sauce couvre bien toutes les feuilles pour qu'elles cuisent correctement.
   • Saupoudrez généreusement le dessus avec tout le parmesan râpé restant. C'est ce qui donnera cette belle croûte dorée et croustillante.
6. Enfournez et faites cuire (30-40 minutes) :
   • Enfournez le plat dans le four préchauffé à 180°C (350°F).
   • Faites cuire pendant 30 à 40 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four et de l'épaisseur de vos lasagnes.
   • Surveillez la cuisson : Les lasagnes sont prêtes lorsque la surface est bien dorée et gratinée, que la sauce frémit sur les bords et que les pâtes sont fondantes (testez avec la pointe d'un couteau, elle doit s'enfoncer facilement). Si le dessus dore trop vite, vous pouvez couvrir le plat lâchement avec du papier aluminium pendant les 10-15 dernières minutes.
7. Laissez reposer et servez chaud (10 minutes) :
   • Une fois cuites, sortez les lasagnes du four.
   • Laissez-les reposer pendant au moins 10 minutes avant de les découper et de les servir. C'est une étape cruciale ! Cela permet à la sauce de se fixer, aux couches de se stabiliser et au plat de ne pas s'effondrer à la découpe.
   • Servez ces magnifiques Lasagnes Gourmandes à l'Aubergine et au Chèvre chaudes.

Vos lasagnes sont prêtes à être savourées ! C'est un plat réconfortant et plein de saveurs qui fera le bonheur de votre table.

Suggestions de Service : L'Art d'Accompagner Vos Lasagnes

Ces Lasagnes Gourmandes à l'Aubergine et au Chèvre sont un plat si complet et si riche en saveurs qu'elles n'ont pas besoin de beaucoup d'artifices pour briller. Cependant, quelques accompagnements bien choisis peuvent sublimer l'expérience et équilibrer le repas.

• L'incontournable salade verte :
  • La meilleure amie des lasagnes ! Une simple salade verte fraîche, comme de la roquette (qui apporte une note légèrement poivrée), de la mâche, ou de la laitue croquante, assaisonnée d'une vinaigrette légère au citron et à l'huile d'olive. Sa fraîcheur et son croquant contrastent parfaitement avec le fondant des lasagnes.
  • Vous pouvez y ajouter quelques tomates cerises ou des concombres pour plus de couleurs. Pour des idées de salades fraîches, jetez un œil à notre Salade de betteraves et avocat feta.
• Pain frais :
  • Une bonne tranche de pain de campagne, une baguette croustillante ou même du pain à l'ail, pour saucer le plat et ne rien laisser de cette délicieuse sauce tomate.
• Garnitures supplémentaires (facultatif) :
  • Juste avant de servir, vous pouvez saupoudrer les portions d'un peu de basilic frais ciselé pour une touche aromatique et visuelle.
  • Un léger filet d'huile d'olive extra vierge de qualité sur chaque assiette.
• Accords Boissons :
  • Vin : Pour accompagner ces lasagnes, un vin rouge léger et fruité sera un excellent choix. Pensez à un Chianti, un Valpolicella, ou un jeune Pinot Noir. Si vous préférez le blanc, un Vermentino ou un Sauvignon Blanc méditerranéen fera aussi l'affaire, apportant une belle fraîcheur qui équilibre le gras du fromage.
  • Boissons sans alcool : Une eau pétillante avec des rondelles de citron et des feuilles de menthe, un thé glacé maison non sucré, ou même un jus de tomate épicé pour rester dans l'ambiance méditerranéenne.

Servez ces lasagnes directement du plat pour une présentation conviviale et familiale. Le moment est venu de savourer chaque bouchée de ce plat réconfortant !

Informations Nutritionnelles : Un Plat Gourmand et Équilibré

Ces Lasagnes Gourmandes à l'Aubergine et au Chèvre prouvent qu'un plat réconfortant peut aussi être une excellente option nutritive. Voici une estimation des informations nutritionnelles par portion, basée sur les ingrédients de la recette pour 6 personnes. Gardez à l'esprit que ces valeurs peuvent varier en fonction de la taille exacte des portions et du type de sauce tomate ou de feuilles de lasagnes utilisées.

• Calories : ~350 kcal par part
• Lipides (Total Fat) : ~18 g
  • Dont saturés : ~9 g
• Glucides (Carbohydrates) : ~30 g
  • Dont fibres : ~6 g
  • Dont sucres : ~8 g
• Protéines : ~16 g
• Sodium : ~400 mg (peut varier significativement en fonction du sel ajouté et de la teneur en sel des fromages et de la sauce tomate)

Points Forts Nutritionnels :

• Richesse en Légumes : L'aubergine est la star de ce plat, apportant fibres, antioxydants, vitamines (comme la vitamine K) et minéraux. C'est un excellent moyen d'augmenter votre consommation de légumes de manière savoureuse.
• Source de Protéines Végétariennes : Le fromage de chèvre et le parmesan contribuent à un bon apport en protéines, essentielles pour la satiété et la masse musculaire.
• Apport en Calcium : Les fromages sont également une excellente source de calcium, fondamental pour la santé des os et des dents.
• Fibres Alimentaires : Grâce à l'aubergine et aux feuilles de lasagnes (surtout si elles sont complètes), ce plat est une bonne source de fibres, favorisant une digestion saine et un bon transit intestinal.
• Équilibré et Satisfaisant : Malgré sa richesse en saveurs, cette version végétarienne des lasagnes est plus légère qu'une version traditionnelle à la viande, tout en étant très satisfaisante.

C'est le plat parfait pour un repas complet, sain et incroyablement savoureux !

Conservation et Réchauffage : Le Plaisir des Restes de Lasagnes

Les lasagnes sont l'un de ces plats qui sont souvent encore meilleurs le lendemain ! Les saveurs ont le temps de se mélanger et de se développer davantage. Voici comment conserver et réchauffer vos Lasagnes Gourmandes à l'Aubergine et au Chèvre pour en profiter pleinement.

• Réfrigération :
  • Laissez les lasagnes refroidir complètement à température ambiante avant de les conserver. C'est important pour éviter la formation de condensation et pour préserver la texture.
  • Couvrez le plat à lasagnes avec du film alimentaire ou du papier aluminium, ou transférez les portions restantes dans un récipient hermétique.
  • Conservez au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours maximum.
• Congélation :
  • Les lasagnes se congèlent très bien, ce qui en fait un excellent plat à préparer en grande quantité pour les soirs de semaine pressés !
  • Pour congeler entières : Laissez les lasagnes refroidir complètement. Couvrez hermétiquement le plat (avec du film alimentaire puis de l'aluminium) et placez-le au congélateur.
  • Pour congeler en portions individuelles : Laissez refroidir, coupez les lasagnes en portions. Enveloppez chaque portion individuellement dans du film alimentaire puis dans du papier aluminium, ou placez-les dans des contenants hermétiques adaptés au congélateur.
  • Conservez au congélateur pendant 2 à 3 mois.
  • Pour décongeler : Laissez décongeler complètement au réfrigérateur pendant une nuit avant de réchauffer. Si vous réchauffez directement du congélateur, le temps de cuisson sera plus long.
• Réchauffage (pour préserver le fondant et le gratiné) :
  • Au four (méthode recommandée pour une texture optimale) :
    • C'est la meilleure méthode pour retrouver des lasagnes chaudes et fondantes avec un dessus légèrement croustillant.
    • Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
    • Placez les lasagnes (couvertes de papier aluminium si elles ont séché) dans le plat de cuisson.
    • Réchauffez pendant 20 à 30 minutes (si réfrigérées) ou 45-60 minutes (si congelées et décongelées, ou 1h-1h30 si directement du congélateur, enlever l'aluminium pour les 15 dernières minutes pour dorer le dessus). Les lasagnes doivent être bien chaudes au centre.
  • Au micro-ondes (si vous êtes pressé) :
    • Placez une portion sur une assiette adaptée au micro-ondes.
    • Réchauffez par intervalles de 2-3 minutes, en remuant légèrement si possible au centre (pas vraiment possible pour les lasagnes), jusqu'à ce que ce soit bien chaud.
    • Inconvénient : La texture sera plus molle et le dessus ne sera pas gratiné.

Préparer un grand plat de ces lasagnes est un investissement de temps qui vous récompensera par plusieurs repas faciles et délicieux !

Conseils d'Experts et Variations Créatives

La cuisine, c'est l'art d'adapter et d'expérimenter ! Ces Lasagnes Gourmandes à l'Aubergine et au Chèvre sont déjà fantastiques, mais elles peuvent devenir une toile de fond pour votre créativité. Voici quelques astuces de pro et des idées pour les faire évoluer selon vos envies et les saisons.

Conseils d'Experts pour des Lasagnes Inoubliables

1. Dégorger les aubergines : C'est un conseil crucial pour éviter que vos lasagnes ne soient trop aqueuses et pour que les aubergines absorbent moins d'huile. Comme mentionné précédemment, saler les tranches et les laisser dégorger pendant 20-30 minutes, puis bien les essuyer avant de les griller, fait une énorme différence.
2. Ne pas surcharger les couches : L'équilibre des couches est essentiel pour une cuisson homogène et un bon maintien de la structure. Trop d'aubergines ou de fromage par couche peut rendre le plat lourd et difficile à cuire uniformément.
3. Laissez reposer après cuisson : C'est la règle d'or pour toutes les lasagnes ! Après la sortie du four, un temps de repos de 10-15 minutes permet aux couches de se stabiliser, à la sauce de s'épaissir et aux saveurs de se concentrer. Votre lasagne se tiendra bien mieux à la découpe.
4. Assaisonnement à chaque étape : Ne vous contentez pas de saler à la fin. Assaisonnez légèrement les aubergines avant de les griller, goûtez et ajustez l'assaisonnement de votre sauce tomate, et vérifiez le mélange de fromage.

Erreurs Courantes à Éviter

1. Aubergines trop grasses ou pas assez cuites : Des aubergines qui n'ont pas dégorgé absorbent beaucoup d'huile. Si elles ne sont pas grillées suffisamment tendres, elles resteront dures dans le plat final.
2. Lasagnes trop sèches ou trop liquides : Assurez-vous que chaque couche de pâtes est bien recouverte de sauce. Si votre sauce tomate est très épaisse, n'hésitez pas à la détendre avec un peu d'eau ou de bouillon. À l'inverse, si elle est trop liquide, faites-la réduire un peu.
3. Fromage qui brûle : Si le dessus de vos lasagnes dore trop rapidement, couvrez le plat lâchement avec du papier aluminium pendant une partie de la cuisson.

Variations Créatives pour Tous les Goûts

1. Ajoutez une béchamel légère : Pour une onctuosité différente, vous pouvez ajouter une fine couche de béchamel légère sur certaines couches, en plus ou à la place d'une partie du chèvre. Une béchamel maison parfumée à la muscade est toujours un régal.
2. Incorporez des légumes supplémentaires :
   • Épinards : Des épinards frais (préalablement tombés à la poêle et bien égouttés) se marient à merveille avec le chèvre et les aubergines.
   • Courgettes : Pour un gratin encore plus généreux en légumes, ajoutez une couche de courgettes grillées (comme dans notre recette de Pizza Fine aux Légumes Grillés).
   • Champignons : Des champignons de Paris émincés et sautés peuvent apporter une touche boisée délicieuse.
3. Variez les fromages :
   • En plus du chèvre et du parmesan, vous pouvez ajouter de la mozzarella fraîche coupée en dés, de la scamorza fumée pour une note plus prononcée, ou même un peu de bleu pour les amateurs de fromages forts. Pour d'autres idées de mélanges de fromages, nos Cookies salés à la courgette et chèvre sont une bonne inspiration.
4. Ajoutez des herbes ou des épices :
   • En plus de la sauce tomate, n'hésitez pas à ajouter des herbes de Provence, de l'origan séché, du basilic frais ciselé entre les couches, ou même une pointe de piment d'Espelette pour relever le tout.

Adaptations Saisonnières : L'Aubergine en Fête

Bien que l'aubergine soit à son apogée en été, vous pouvez adapter ce concept de lasagnes végétariennes aux légumes de chaque saison :

• Printemps : Remplacez l'aubergine par des asperges vertes (blanchies et coupées en tronçons) ou des épinards.
• Automne : Des fines tranches de potimarron ou de courge butternut rôties, ou des champignons des bois pour une saveur plus terreuse.
• Hiver : Des lamelles de chou-fleur rôties ou des brocolis pré-cuits à la vapeur et coupés en petites fleurettes.

Laissez libre cours à votre imagination ! Ces lasagnes sont une invitation à la créativité culinaire.

Partagez cette Recette Facile de Lasagnes Gourmandes à l'Aubergine et au Chèvre avec vos amis sur Facebook ou enregistrez-la sur vos tableaux Pinterest pour une friandise ensoleillée !

Print