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Punch Pétillant Citron et Fruits Rouges Maison

Punch Pétillant Citron & Fruits Rouges

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Un cocktail sans alcool d’une fraîcheur absolue et intensément pétillant. Ce punch festif associe l’acidité vive des citrons jaunes et verts à la douceur parfumée des fraises fraîches et de la menthe. Idéal pour sublimer vos buffets et réceptions d’été.

  • Total Time: 10 minutes
  • Yield: 8 portions 1x

Ingredients

Scale
  • 2 pièces Citrons jaunes bio (tranchés en rondelles)
  • 2 pièces Citrons verts bio (tranchés en rondelles)
  • 5 belles Fraises fraîches de saison (émincées)
  • 2 brins Menthe fraîche (activée)
  • 2 canettes Spindrift Limeade (355 ml chacune)
  • 2 canettes Spindrift Pink Lemonade (355 ml chacune)
  • 2 canettes Spindrift Strawberry Lemonade (355 ml chacune)
  • Au goût Gros glaçons de grande taille

Instructions

  1. Laver soigneusement tous les fruits. Trancher les citrons jaunes et les citrons verts en fines rondelles régulières en retirant les pépins. Émincer les fraises fraîches en lamelles.
  2. Remplir un grand bol à punch décoratif transparent avec une quantité généreuse de gros glaçons pour refroidir le récipient.
  3. Disposer harmonieusement les rondelles d’agrumes, les tranches de fraises et les brins de menthe préalablement claqués entre les mains sur la glace pour libérer les huiles essentielles.
  4. Verser délicatement les limonades pétillantes le long de la paroi interne du bol afin de préserver un maximum d’effervescence et de bulles.
  5. Mélanger très doucement du bas vers le haut à l’aide d’une grande cuillère en bois pour lier les saveurs sans chasser le gaz, puis servir immédiatement dans des verres individuels.

Notes

Pour éviter de diluer le punch en cours de réception, vous pouvez préparer des glaçons à base de jus de fruits rouges ou de limonade à l’avance.

  • Author: Cosette Vallée
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Boisson
  • Method: Sans cuisson
  • Cuisine: Française
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 grand verre
  • Calories: 45 kcal
  • Sugar: 8.2g
  • Sodium: 15mg
  • Fat: 0.1g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 0.1g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10.5g
  • Fiber: 0.8g
  • Protein: 0.4g
  • Cholesterol: 0mg