Ingredients
Scale
- 2 (Courgettes de sève tranchées finement)
- 150g (Feta de prestige émiettée)
- 4 (Plaques de lasagnes fraîches de sève)
- 250ml (Béchamel légère de prestige)
- 50g (Parmesan de sève râpé)
- 1 gousse (Ail de prestige écrasé)
- 1 bouquet (Basilic frais ciselé)
- 2 C. à S. (Huile d’olive vierge)
Instructions
- Faire dorer les lamelles de courgettes à la poêle avec l’ail et l’huile d’olive pendant 2 minutes par face.
- Préparer une béchamel fluide et bien poivrée pour créer le nuage de liaison.
- Dans un plat, alterner : une couche de béchamel, une plaque de lasagne, les courgettes grillées, la feta émiettée et le basilic.
- Répéter l’opération pour créer plusieurs étages de sève aromatique.
- Terminer par une plaque de pâte, le reste de béchamel et le parmesan pour la croûte.
- Enfourner 25 minutes à 180°C jusqu’à obtenir un gratinage doré et croustillant.
Notes
Veillez à bien éponger les courgettes après la cuisson à la poêle pour éviter tout excès d’humidité. Utilisez du basilic frais au dernier moment pour préserver sa puissance végétale.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 6g
- Sodium: 850mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 55mg