Ingredients
Scale
- 4 unités de courgettes moyennes
- 200g de feta AOP
- 250g de tomates cerises
- 1 unité d’oignon rouge
- 1 gousse d’ail
- 1 poignée d’olives noires
- 1 c. à café d’origan
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Coupez les courgettes en deux, évidez-les et hachez la chair.
- Faites suer l’oignon, l’ail et la chair de courgette à la poêle.
- Mélangez le tout avec la feta émiettée, les tomates coupées, les olives et l’origan.
- Remplissez les courgettes de farce et enfournez pour 30 minutes environ.
Notes
Ajoutez un peu de chapelure dans la farce pour absorber l’excès de jus des tomates. Servez avec un filet de crème de balsamique pour sublimer le tout.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Four
- Cuisine: Méditerranéenne
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg