Ingredients
Scale
200 g de fromage frais (type Philadelphia, St Môret ou ricotta)
1 petite carotte râpée
1 gousse d’ail râpée (optionnel)
1 cuillère à soupe de yaourt nature (pour une texture plus légère)
1 cuillère à soupe de mayonnaise (optionnel, pour plus de gourmandise)
2 cuillères à soupe de persil frais haché
Sel et poivre au goût
Un filet de jus de citron (optionnel)
Instructions
1. Dans un bol, mélange le fromage frais avec le yaourt et la mayonnaise (si utilisée) jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Ajoute la carotte râpée, l’ail (si tu aimes), le persil haché, le sel, le poivre et un filet de jus de citron.
3. Mélange bien jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
4. Réserve au frais au moins 30 minutes avant de tartiner.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Tartinade, Apéritif, Végétarien
- Method: Sans cuisson, Mélange
- Cuisine: Française, Moderne, Santé
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150-200 kcal
- Sugar: Faible
- Sodium: Modéré
- Fat: Modéré à élevé
- Saturated Fat: Modéré à élevé
- Unsaturated Fat: Faible à modéré
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: Faible
- Fiber: Faible
- Protein: Modéré
- Cholesterol: Modéré