Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 3 citrons (jus et zeste)
- 250g de mascarpone
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 50g de beurre fondu
Instructions
- 1. Préchauffez le four à 180°C.
- 2. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
- 3. Dans un saladier, mélangez le mascarpone, les oeufs, le sucre, le jus et le zeste des citrons.
- 4. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- 5. Versez la préparation sur le fond de tarte.
- 6. Enfournez pour 30-35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et que la crème soit prise.
- 7. Laissez refroidir avant de déguster.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30-35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French-Italian Inspired
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350 kcal
- Sugar: Environ 30-35 g (provenant du sucre)
- Sodium: Faible
- Fat: Environ 25-30 g (provenant du mascarpone, beurre, et pâte sablée)
- Saturated Fat: Élevé (provenant du mascarpone, beurre, et pâte sablée)
- Unsaturated Fat: Modéré
- Trans Fat: Faible
- Carbohydrates: Environ 35-40 g (provenant du sucre, farine de la pâte)
- Fiber: Faible
- Protein: Modéré (provenant des oeufs, mascarpone)
- Cholesterol: Élevé (provenant des oeufs, mascarpone)