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Spritz Myrtille-Violette & Crème de Cassis

Spritz Myrtille-Violette & Crème de Cassis

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Un spritz floral et fruité aux notes profondes et élégantes. L’alliance de la myrtille, de la violette et de la crème de cassis crée une boisson moderne, subtilement sucrée, parfaite pour surprendre les palais en 2025.

  • Total Time: 6 minutes
  • Yield: 1 verre 1x

Ingredients

Scale
  • 30 ml de sirop de violette
  • 20 ml de purée de myrtilles
  • 20 ml de crème de cassis
  • 100 ml d’eau pétillante
  • 1 trait de jus de citron
  • 3 glaçons
  • Quelques myrtilles fraîches et pétales comestibles (pour la déco)

Instructions

  • 1. Dans un shaker, verser la purée de myrtilles, le sirop de violette, la crème de cassis et le jus de citron.
  • 2. Ajouter les glaçons et secouer fermement pendant 15 secondes.
  • 3. Verser dans un verre large rempli de glace.
  • 4. Compléter avec l’eau pétillante.
  • 5. Remuer délicatement pour mélanger sans casser les bulles.
  • 6. Garnir avec quelques myrtilles et des pétales comestibles.
  • 7. Servir frais, à savourer lentement.

Notes

Pour un effet encore plus élégant, utilisez un verre à vin et ajoutez une branche de menthe ou de thym frais pour la garniture.

  • Author: Orane Cousteau
  • Prep Time: 6 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Boisson
  • Method: Shaker
  • Cuisine: Moderne

Nutrition

  • Serving Size: 1 verre
  • Calories: 110 kcal
  • Sugar: 12g
  • Sodium: Faible
  • Fat: 0g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 0g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 0g
  • Cholesterol: 0mg