Ingredients
Scale
- 30 ml de sirop de violette
- 20 ml de purée de myrtilles
- 20 ml de crème de cassis
- 100 ml d’eau pétillante
- 1 trait de jus de citron
- 3 glaçons
- Quelques myrtilles fraîches et pétales comestibles (pour la déco)
Instructions
- 1. Dans un shaker, verser la purée de myrtilles, le sirop de violette, la crème de cassis et le jus de citron.
- 2. Ajouter les glaçons et secouer fermement pendant 15 secondes.
- 3. Verser dans un verre large rempli de glace.
- 4. Compléter avec l’eau pétillante.
- 5. Remuer délicatement pour mélanger sans casser les bulles.
- 6. Garnir avec quelques myrtilles et des pétales comestibles.
- 7. Servir frais, à savourer lentement.
Notes
Pour un effet encore plus élégant, utilisez un verre à vin et ajoutez une branche de menthe ou de thym frais pour la garniture.
- Prep Time: 6 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Boisson
- Method: Shaker
- Cuisine: Moderne
Nutrition
- Serving Size: 1 verre
- Calories: 110 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: Faible
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg