Ingredients
• 1 sachet de cœur de batavia (ou autre salade croquante)
• 1 melon bien mûr
• 200 g de feta au basilic
• 4 tranches de jambon cru
• 1 cuillère à soupe d’origan séché
Pour la vinaigrette :
• 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre
Instructions
1. Coupez le melon en deux, ôtez les graines puis détaillez la chair en petits dés.
2. Coupez les tranches de jambon cru en fines lanières.
3. Égouttez la feta et coupez-la en cubes.
4. Dans un grand saladier, disposez la batavia, ajoutez le melon, la feta et le jambon.
5. Saupoudrez d’origan pour parfumer le tout.
6. Préparez la vinaigrette en mélangeant vinaigre balsamique, huile d’olive, sel et poivre.
7. Versez la vinaigrette juste avant de servir et mélangez délicatement.
8. Servez bien frais !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade, Plat Principal Léger, Entrée
- Method: Sans Cuisson, Mélange
- Cuisine: Méditerranéenne, Estivale, Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290 kcal
- Sugar: Modéré (melon)
- Sodium: Élevé (feta, jambon cru)
- Fat: Modéré (feta, huile d'olive, jambon cru)
- Saturated Fat: Modéré (feta, jambon cru)
- Unsaturated Fat: Modéré (huile d'olive)
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: Modéré (melon)
- Fiber: Bajo
- Protein: Modéré à Élevé (feta, jambon)
- Cholesterol: Modéré (feta, jambon cru)