1. **1. Préparez les ingrédients:** Préchauffez le four à 200°C. Rincez et égouttez bien les pois chiches, puis séchez-les dans un torchon propre. Coupez les courgettes en dés.

2. **2. Assaisonnez:** Dans un saladier, mélangez les pois chiches et les dés de courgette avec l’huile d’olive, le paprika fumé, l’ail en poudre, le cumin, le sel et le poivre.

3. **3. Faites rôtir:** Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en une seule couche.

4. **4. Enfournez:** Enfournez pour 25 à 30 minutes, en mélangeant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les pois chiches soient dorés et croquants et que les courgettes soient tendres.

5. **5. Servez:** Servez le plat chaud ou tiède, garni de persil frais ciselé si vous le souhaitez.