Ingredients
Scale
Pour 4 personnes :
- 350 g de pâtes (fettuccine, penne, spaghetti…)
- 400 g de filets de poulet en dés
- 1 gros oignon
- 3–4 gousses d’ail
- 250 ml de bouillon de volaille
- 250 ml de crème liquide entière
- 120 ml d’eau de cuisson des pâtes
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- 1 c. à s. de beurre
- 80 g de parmesan râpé
- Sel, poivre
- Persil frais (optionnel)
Instructions
- Cuire les pâtes al dente et réserver l’eau de cuisson.
- Dorer le poulet dans une grande poêle avec beurre et huile.
- Faire revenir l’oignon puis l’ail.
- Déglacer avec le bouillon.
- Ajouter la crème et le parmesan.
- Incorporer les pâtes et le poulet.
- Ajuster la texture avec l’eau de cuisson.
- Servir chaud avec persil et parmesan.
Notes
Enjoy this delicious pâtes crémeuses au poulet with your family and friends!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Dish
- Method: Stovetop
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg