Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 2 œufs
- 200 ml de lait
- 100 g de beurre fondu
- 2 c. à café de levure chimique
- 150 g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à 190°C.
- Mélanger les ingrédients secs dans un saladier.
- Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol.
- Incorporer les liquides aux secs sans trop mélanger.
- Ajouter les pépites de chocolat.
- Remplir les moules aux 3/4.
- Cuire 18 à 20 minutes.
Notes
Astuce : ne mélangez pas trop la pâte pour conserver des muffins bien moelleux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 45 mg