Ingredients
Scale
- 2 pêches blanches mûres
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 cuillères à soupe de sucre de canne
- Le jus de 2 citrons verts
- 150 ml d’eau pétillante
- 150 g de glaçons ou glace pilée
- 50 ml de rhum blanc (optionnel pour une version alcoolisée)
Instructions
- 1. Peler et dénoyauter les pêches, puis les mixer avec le sucre de canne et le jus de citron vert jusqu’à obtenir une purée lisse.
- 2. Ajouter les feuilles de menthe dans un shaker ou un grand verre et les écraser délicatement avec un pilon pour libérer les arômes.
- 3. Mélanger la purée de pêches avec le rhum (si utilisé), puis verser dans le verre contenant la menthe.
- 4. Compléter avec les glaçons ou la glace pilée et l’eau pétillante. Remuer légèrement.
- 5. Décorer avec une tranche de pêche et une branche de menthe fraîche. Servir immédiatement.
Notes
Parfait pour les chaudes soirées d’été, mêlant douceur et fraîcheur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Cocktail
- Method: Blending, Mixing
- Cuisine: French-Inspired
Nutrition
- Serving Size: 1 verre
- Calories: 120 kcal
- Sugar: Environ 15-20 g (provenant des pêches et du sucre)
- Sodium: Très faible
- Fat: Très faible
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: Très faible
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: Environ 25-30 g (provenant des pêches, du sucre et du citron vert)
- Fiber: Environ 1-2 g (provenant des pêches)
- Protein: Très faible
- Cholesterol: 0 mg