Ingredients
Scale
- 250 g de farine de blé
- 200 g de sucre en poudre
- 180 g de beurre doux ramolli
- 4 œufs
- 100 ml de lait
- 10 g de levure chimique
- 1 à 2 c. à café d’extrait de vanille
- 50 g de chocolat noir pâtissier
- 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à cake.
- Fouettez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir une crème.
- Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien.
- Incorporez la farine et la levure en alternant avec le lait.
- Divisez la pâte en deux parts égales.
- Ajoutez la vanille dans une moitié.
- Faites fondre le chocolat et incorporez-le à l’autre moitié.
- Versez les pâtes en alternance dans le moule.
- Tracez des marbrures à l’aide d’un couteau.
- Enfournez 40 à 50 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler.
Notes
Délicieux nature ou accompagné d’un thé ou d’un café. Se conserve 3 jours dans une boîte hermétique.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 26 g
- Sodium: 220 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g