Quel est le flan le moins calorique ?

Le flan le moins calorique est généralement préparé avec des ingrédients allégés et moins de sucre : Flan nature sans pâte : Réduit en calories grâce à l'absence de pâte brisée. Préparé avec du lait écrémé ou une alternative végétale faible en calories. Flan au lait végétal : Utilisez du lait d’amande non sucré ou du lait de soja pour une version plus légère. Flan sans sucre ajouté : Remplacez le sucre par un édulcorant naturel comme la stévia ou l’érythritol.

Par quoi remplacer l’œuf dans un flan ?

Pour remplacer les œufs dans un flan, utilisez des substituts qui offrent une texture similaire : Fécule de maïs ou farine de tapioca : Mélangez 1 cuillère à soupe de fécule avec 3 cuillères à soupe d’eau pour remplacer 1 œuf. Lait de coco et agar-agar : Ajoutez de l’agar-agar pour épaissir et donner une consistance ferme au flan. Banane écrasée ou compote de pommes : Remplacez un œuf par 50 g de compote ou une demi-banane écrasée pour un flan légèrement sucré.

Quel est le nom de flan léger de 7 lettres ?

Le mot de 7 lettres correspondant pourrait être "clafoutis" , qui est une version légère de dessert proche d'un flan, souvent réalisé avec des fruits.

Quel est le meilleur flan ?

Le meilleur flan dépend des goûts, mais voici quelques suggestions appréciées : Flan pâtissier : Crémeux et riche, avec une texture veloutée et une croûte dorée. Flan au caramel : Un classique où le caramel liquide ajoute une douceur riche et subtile. Flan à la noix de coco : Idéal pour les amateurs de saveurs exotiques, avec une texture légèrement granuleuse et sucrée. Flan au lait d’amande ou de coco : Pour une alternative sans lactose avec un goût délicat.

Flan léger courgettes, jambon et mozzarella Un Délice Irrésistible en 35 min

Name: Flan léger courgettes, jambon et mozzarella : pour un Dîner Simple !
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Française
Ingredients: 3 courgettes; 1 échalote; 200 g de jambon blanc dégraissé; 100 g de mozzarella allégée; 3 œufs; 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 %; 2 cuillères à café d’huile d’olive; Sel, poivre

Ingredients

Scale

3 courgettes
1 échalote
200 g de jambon blanc dégraissé
100 g de mozzarella allégée
3 œufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 %
2 cuillères à café d’huile d’olive
Sel, poivre

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez et découpez les courgettes en petits dés. Émincez l’échalote.
3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les courgettes avec l’échalote pendant 10 minutes. Salez, poivrez.
4. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème. Salez, poivrez légèrement.
5. Ajoutez les courgettes cuites, le jambon coupé en dés et la mozzarella en morceaux. Mélangez bien.
6. Versez la préparation dans un moule tapissé de papier cuisson.
7. Enfournez pendant 25 minutes environ, jusqu’à ce que le flan soit doré et ferme.
8. Laissez tiédir avant de démouler. Servez chaud ou froid selon vos envies.

Notes

Ce flan peut être préparé à l’avance et dégusté froid. Pour une version végétarienne, remplacez le jambon par des dés de poivron ou des champignons.

Author: Orane Cousteau
Prep Time: 10 min
Cook Time: 25 min
Category: Plat principal
Method: Cuisson au four
Cuisine: Française

Nutrition

Serving Size: 1 portion
Calories: 220 kcal
Sugar: 2g
Sodium: 400mg
Fat: 10g
Saturated Fat: 5g
Unsaturated Fat: 3g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 12g
Fiber: 2g
Protein: 14g
Cholesterol: 110mg