Ingredients
Scale
- 4 tranches de pain de mie
- 100 g fromage de chèvre frais
- 4 cuillères à soupe pesto
- 100 g fromage râpé
- 20 g beurre (pommade)
Assaisonnement
- Sel
- Poivre noir
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger le fromage de chèvre avec le pesto jusqu’à obtenir une crème homogène.
- Étaler ce mélange sur deux tranches de pain.
- Ajouter du fromage râpé par-dessus.
- Refermer avec les deux autres tranches.
- Beurrer légèrement l’extérieur des sandwichs.
- Déposer sur une plaque de cuisson.
- Enfourner pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laisser reposer 1 minute avant de couper.
- Servir chaud avec une salade.
Notes
Le mélange chèvre-pesto apporte une texture crémeuse qui ne détrempe pas le pain et garantit un cœur fondant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 croque
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 520mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 55mg