Tiramisu salé aubergine, ricotta & pesto

Tiramisu salé aubergine, ricotta & pesto

1. Introduction : Un Voyage de Saveurs Méditerranéennes dans une Verrine Le tiramisu, ce dessert italien emblématique, se prête à merveille à des interprétations salées, offrant une expérience gustative surprenante et raffinée. Cette version met à l’honneur l’aubergine, un légume gorgé de soleil, associée à la douceur crémeuse de la ricotta et à la fraîcheur…

Salade de Brocoli Grillé, Épinards et Amandes

Salade de Brocoli Grillé, Épinards et Amandes

1. Introduction : Une Symphonie de Fraîcheur et de Croquant dans Votre Assiette Dans la valse des saisons et des envies culinaires, la salade demeure un incontournable, se réinventant sans cesse pour nous surprendre et nous ravir. Cette salade de brocoli grillé, épinards et amandes est une ode à la simplicité et à l’harmonie des…

Recette facile et rapide de salade détox quinoa, radis, concombre et vinaigrette fraîche menthe-citron. Saine, légère et prête en 25 min

Salade Détox de Quinoa, Radis Croquants et Vinaigrette Menthe-Citron

Recette facile et rapide de salade détox quinoa, radis, concombre et vinaigrette fraîche menthe-citron. Saine, légère et prête en 25 min Introduction Coucou les amis gourmets ! Vous aussi, vous avez parfois envie d’une pause fraîcheur, d’un plat qui vous fait sentir bien, léger et plein de vitalité ? Après les excès des fêtes ou…

Boulettes de Lentilles et Pois Chiches à la Sauce Coco et Cumin

Boulettes de Lentilles et Pois Chiches à la Sauce Coco et Cumin 

1. Introduction : Un Voyage Culinaire Exotique et Réconfortant Dans le tourbillon de nos vies modernes, trouver des repas à la fois rapides à préparer, sains et délicieux peut parfois sembler un défi. C’est là que ces boulettes de lentilles et de pois chiches entrent en scène. Elles ne sont pas seulement une source de…

Salade Fraîche de Courgettes Grillées, Feta et Pistaches

Salade Fraîche de Courgettes Grillées, Feta et Pistaches

Savoureuse salade d’été : courgettes grillées, feta et pistaches. Recette facile, légère et prête en 30 min. Parfait pour un repas sain Introduction Bonjour les gourmands et bienvenue sur mon blog ! Vous cherchez une recette fraîche, pleine de saveurs et qui sent bon l’été ? Ne cherchez plus ! Aujourd’hui, je partage avec vous…

Chou-fleur Rôti au Miel et Curry, Halloumi Grillé et Amandes avec Pois Chiches Croquants

Chou-fleur Rôti au Miel et Curry, Halloumi Grillé et Amandes avec Pois Chiches Croquants

1. Introduction Dans le tourbillon de nos vies modernes, trouver des plats à la fois sains, rapides à préparer et véritablement savoureux peut parfois relever du défi. C’est pourquoi nous sommes ravis de vous présenter une recette qui coche toutes ces cases : le chou-fleur rôti au miel et curry, accompagné de halloumi grillé, d’amandes…

Curry de Brocoli, Épinards et Pois au Lait de Coco : Une Explosion de Verdure Crémeuse !

Curry de Brocoli, Épinards et Pois au Lait de Coco : Une Explosion de Verdure Crémeuse !

1. Introduction : Une Vague de Fraîcheur Verte dans Votre Assiette ! Envie d’un plat qui soit à la fois incroyablement savoureux, rapide à préparer, sain et plein de couleurs vives ? Ne cherchez plus ! Notre Curry de Brocoli, Épinards et Petits Pois au Lait de Coco est une véritable explosion de verdure crémeuse…

Wok printanier aux légumes croquants, sauce miel-paprika et noix de cajou

Wok printanier aux légumes croquants, sauce miel-paprika et noix de cajou

Introduction Bonjour chers amis cuisiniers ! Le printemps est bien installé (nous sommes le 13 avril 2025 !), et avec lui, une envie irrésistible de fraîcheur, de couleurs vives et de croquant dans nos assiettes, n’est-ce pas ? Si vous cherchez un repas rapide, sain, végétarien et absolument débordant de saveurs, alors vous êtes au…

Galettes de Lentilles Corail et Épinards au Fromage de Chèvre

Galettes de Lentilles Corail et Épinards au Fromage de Chèvre

Recette facile de galettes lentilles corail, épinards et chèvre. Végétariennes, saines et rapides. Parfaites pour un repas léger et savoureux Introduction Bonjour mes chers passionnés de cuisine ! Vous êtes à la recherche d’une idée géniale pour un repas végétarien qui soit à la fois sain, gourmand et qui change un peu du quotidien ?…

Tartinade de Lentilles Corail au Curry et Citron Vert, Pain Pita

Tartinade de Lentilles Corail au Curry et Citron Vert, Pain Pita

Recette facile de tartinade lentilles corail curry citron vert. Originale, végétarienne et prête en 20 min. Parfaite pour l’apéritif ! Introduction Coucou les amis gourmets ! Vous cherchez une idée lumineuse pour pimenter un peu vos apéritifs et changer du traditionnel houmous ou du guacamole (même si on les adore !) ? J’ai exactement ce…