Tiramisu salé aubergine, ricotta & pesto
1. Introduction : Un Voyage de Saveurs Méditerranéennes dans une Verrine Le tiramisu, ce dessert italien emblématique, se prête à merveille à des interprétations salées, offrant une expérience gustative surprenante et raffinée. Cette version met à l’honneur l’aubergine, un légume gorgé de soleil, associée à la douceur crémeuse de la ricotta et à la fraîcheur…