Q1. Peut-on préparer ce plat à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la casserole à l'avance et la conserver au réfrigérateur avant de l'enfourner au moment de servir.

Q2. Par quoi puis-je remplacer les aubergines ?

Vous pouvez remplacer les aubergines par des courgettes. Le résultat sera tout aussi délicieux.

Q3. Faut-il peler les pommes de terre ?

C'est une question de goût. Si vous préférez une texture plus fondante, vous pouvez les peler. Si vous aimez le goût de la peau et ses nutriments, vous pouvez les laisser.

Q4. Comment savoir si le plat est cuit ?

Lorsque le dessus est bien doré et que les légumes sont tendres à la fourchette, c'est que votre plat est prêt.

Q5. Quel type de fromage utiliser ?

Le parmesan apporte un goût plus puissant, tandis que la mozzarella apporte un côté plus filant et onctueux. La feta est aussi une option pour une touche plus salée et acide.

Casserole d’aubergines, de pommes de terre et de tomates : Un Délice Irrésistible

Casserole d’aubergines, de pommes de terre et de tomates

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Total Time: 1h30 - 1h40
Yield: 4-6 portions

Ingredients

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Author: Orane Cousteau
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 70-80 minutes
Category: Plat Principal
Method: Four
Cuisine: Méditerranéenne
Diet: Vegetarian

Nutrition

Serving Size: 1 portion (1/4)
Calories: 400-500
Sugar: 10g
Fat: 20g
Saturated Fat: 8g
Carbohydrates: 45g
Fiber: 10g
Protein: 15g

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