Ingredients
- Farine : 250 g
- Sucre : 200 g
- Beurre doux : 150 g
- Œufs : 3
- Levure chimique : 10 g
- Zeste de citron : 2 citrons
- Jus de citron : 1 citron
- Lait : 60 ml
- Sel : 1 pincée
Instructions
- Préchauffez le four à 170°C.
- Battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une crème.
- Ajoutez les œufs un par un.
- Incorporez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez le citron et le lait.
- Versez dans un moule et enfournez 45 minutes.
Notes
Enjoy this ultra soft lemon cake with tea or coffee.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 95 mg